Od ziarenka do bochenka

Z okazji Światowego Dnia Chleba (obchodzonego 16 października) panie B. Kaspariene oraz R. Romejko zorganizowały zajęcia w klasie 2 i 3. Zajęcia rozpoczęła pani W. German, mama ucznia klasy 2. Przedstawiła uczniom cały proces powstawania chleba. Podkreśliła walory naturalnych składników, które wykorzystuje do produkcji pieczywa, a także zalety manufaktury. Uczniowie poznali również rodzaje zbóż i stopnie zmielenia mąk. Jednak najwięcej emocji wśród dzieci wzbudziła możliwość pieczenia własnego chleba. Uczniowie samodzielnie dzielili i ważyli ciasto, formowali chleby i dodawali różne składniki, np. pestki dyni lub słonecznika, siemię lniane, itp. Dzieci własnoręcznie ugniatały ciasto i z niecierpliwością czekały, by móc skosztować własnego wypieku. Kiedy chleby się piekły, uczniowie sprawdzili umiejętności matematyczne oraz plastyczne wykonując zadania w kartach prac. Omawiali historyjkę pt. „Od ziarenka do bochenka“, dzięki której utrwalili rodzaje zboża, etapy rozwoju i wzrostu ziarna. Zajęcia zakończyły się degustacją własnych i pysznych wypieków. Zajęcia sprawiły wiele radości naszym małym piekarzom. Serdecznie dziękujemy Pani Wiolecie German za możliwość współpracy.

Naujienos14/10/23